03 80 73 31 47 Ouvert du mardi au samedi de 9h30 à 12h30 et de 15h à 19h
Brillat Savarin
Voici une sélection de produits référencés dans notre épicerie du centre ville de Dijon. Pour découvrir l’intégralité de nos produits, rendez-vous à la boutique !
C’est la crème des fromages….Ill est doux, très onctueux, et gourmand, typique des fromage double crème .. Ce fromage était présenté à l’époque sur les tables lors de repas de haut niveau gastronomique.
Il peut se déguster frais ou bien affiné, il se recouvre alors d'un doux duvet blanc.